Cervezas de Estación
Esta Mexican Lager es muy ligera y fácil de tomar, esta compuesta de fermentables de malta pils y maiz
Mexican lager
4,4%
Flauta
Mexican lager
4,4%
Flauta
Los calores de verano nos transportan a la playa del caribe y no podíamos dejar de pensar en la cerveza ideal para la ocasión. En este viaje nos hicimos un nuevo amiguito: ikky el iguano.
Esta Mexican Lager es muy ligera y fácil de tomar, esta compuesta de fermentables de malta pils y maiz para darle mayor sequedad y ligereza, pero en baja proporción para que no afecte la generación de un alcohol suave y delicado. Carácter lager y tomabilidad que se describe como “se toma de a baldes”.
Ikky dice que la toma con una rodaja de lima, pero el pato le dice que se calme que tiene algo en mente para eso.
Mientras tanto viajá mentalmente al caribe con esta mexican lager.
Una leyenda urbana dice que el rey de los ahumados es de zona sur y se hace llamar “el tano”.
Rauchbier märzen
5,2%
Chop o Mug
Rauchbier märzen
5,2%
Chop o Mug
Una leyenda urbana dice que el rey de los ahumados es de zona sur y se hace llamar “el tano”.
Como de costumbre, el pato siempre va a fondo, y dedicó su tiempo no solo a indagar esta leyenda sino también a aprender y cranear cómo llevar ese ahumado a sus brebajes.
He aquí la muestra de su aprendizaje y un pequeño homenaje al “tano” de zona sur. Un grande.
🥇 Oro – Tayrona 2023 (Colombia)
🥉 Bronce – Tayrona 2022 (Colombia)
Hecha con técnicas tradicionales y maltas 100% alemanas; pilsen, Múnich, Vienna
Oktoberfest (märzen)
5,6%
Chop o Mug
Oktoberfest (märzen)
5,6%
Chop o Mug
A esta cerveza la nombramos #Edulito en honor a un gran amigo, que volvió muy emocionado de la #oktoberfest2018 de Alemania, así fue que decidimos hacer una birra en su nombre, para que se sienta siempre de fiesta.
Hecha con técnicas tradicionales y maltas 100% alemanas; pilsen, Múnich, Vienna y Caramunich de la malteria Weyermann, levadura lager alemana y mucho tiempo de reposo en frío , lo cual la hace sumamente “smoothie” (suave, sedosa, en criollo).
Es nuestra interpretación del estilo de exportación alemán.
Esperamos que la disfruten tanto como nosotros y que la compartan con amigos. Con esta cerveza celebramos la amistad!
Esto es lo qué pasa cuando haces la cerveza que te gusta, sin importar los costos
American Amber Ale
5,2%
Copa IPA
American Amber Ale
5,2%
Copa IPA
Esto es lo qué pasa cuando haces la cerveza que te gusta, sin importar los costos, las proyecciones de ventas, ni si encaja 100% dentro de un estilo.
Que es mucho más lupulada que una clásica AAA? Si, puede ser, y qué con eso? Gustos son gustos.
Sino, para que nos dedicamos a esto?
Y vos, por qué elegís tomar artesanal? Definitivamente no creemos que sea por el costo.
Una vez más el pato poniéndole el sello propio a este estilo americano.
Cerveza estilo saison de mesa, rubia, efervescente, elegante, con ésteres
Petite Saison – saison de mesa
4,2%
Copa belga
Petite Saison – saison de mesa
4,2%
Copa belga
Cerveza estilo saison de mesa, rubia, efervescente, elegante, con ésteres que recuerdan a peras y bananas, y fenoles típicos a pimienta y especias. Seca, alta en carbonatación y con leve acidez que refrezca el paladar.
Se sirve fresca de barril y también refermentada en botella.
🥇 Oro – copa Tayrona 2022
🏅 Mejor cerveza de la competencia – Tayrona 2022
Florencia tiene una gran personalidad, es compleja pero fácil de entender
Saison de otoño
8%
Copa belga
Saison de otoño
8%
Copa belga
Florencia tiene una gran personalidad, es compleja pero fácil de entender para el que presta atención. Rubia y efervescente, cuidala bien para sacar lo mejor de ella. Banana, pera, uva, pimienta y un dulzor que enamora. Seca y fácil de tomar pero ojo, es fuerte.
Dedicada a Flor, la hermana de nuestro brewmaster.
Se sirve fresca de barril y también refermentada en botella.
🥇 Oro – copa Tayrona 2023